Snerlen
Til forsiden
 
Send e-mail
Se Snerlen Strandbys Kontrolrapporter
Læs mere om vores lækre retter her
Se vores aktiviteter
Tilmeld eller afmeld dig her
Se Restaurant Snerlens Kontrolrapporter
 
 Klik her
 
Restauranten er åben onsdag - lørdag
Frokost fra kl 11.30 - 14.00
Aften fra kl 17.00 - 22.00
 
 
Restauranten holder påskelukket i
uge 14 fra 1. april til og med 9. april.
 
 
OBS:
Har problemer med at modtage mail.
Brug
snerlen@mail.dk. Hvis I ikke
modtager bekræftelse fra os -
så vær sød at ringe.


 
 

Menu februar

Stenbider

Røget stenbider, stenbiderrogn, rosenkål, og citron
 
***
 

Torsk

Rimmet torsk, torskerogn, syltede svampe og hasselnødder

 
***
 

Krabbe

Krabbe consomme med rodfrugter og kamuslinge ravioli
 
***
 

Kulmule

Bagt kulmule med Pocheret øko æg, selleripure og røg
 
***
 

Rokkevinge

Stegt rokkevinge med kartoffel og bagte tomater samt brunet smør.

 
***
 

Laks

Laksetatar i sprødt med sennep, blomkål og syltede urter
 
***
 

Kuller

Skindstegt kuller, reduceret hvidløgs fløde, muslinger og agurk
 
***
 

Kalv

Braiseret kalvespidsbryst, med morkler, tørrede tranebær, grønt og sauce
 
***
 

Ost

Udvalg af danske oste med tilbehør
 
***
 
Dessert
Pære med yougurtis, hindbærknas og hvid chokolade
 
 
 
 
Pris pr. ret                                   95,00 kr.
 
Alle retter er lavet som forretter, derfor anbefaler vi minimum 2 retter.
Menu kan variere efter sæson og udbud
 
 
Á la carte ret som hovederet inkl. kartofler og brød 190,00 kr
 
 
Køkkent vælger 5 retter                395,00 kr.
Vin menu til 5 retter                        395,00 kr.
 

 

Klassikerne

 

Stegt Rødspætte med glaseret gulerod, havtorn, brunet smør og kartofler

190,-
 
***
 

Grillet oksekød med hjemmelavede pommes, salat, bagte tomater og bearnaise

190,-