HUSK!
I juli og August har du også mulighed for at hente take away hos os.
Alle dage undtaget søndag.
Se menu under mad ud af huset.
***
Restauranten er åben onsdag, torsdag, fredag og lørdag fra kl. 18.00.
***
Restaurant Snerlens store skaldyrsbuffet
Hver tirsdag i juli kl.18.00
***
Forret.
Bouillabaisse suppe med hummersouffle, aioli og croutons.
Tangbrød
Buffet.
Østers naturel med skalotteløg og vinaigrette
Parmesan-krydderurte gratineret østers.
Østers med tangsalat og sprødt
Krabbeklør med sauce verte og ristet brød
Saltet laks med krabbekød, rygeost og rugbrød.
Bagte jomfruhummerhaler med citron-kryderurteolie
Hummerfarseret rødtunge med basilikum
Hummerfrikadeller med hjemmelavet pickles.
Hvidvins dampede muslinger med sommer urter
Gratinerede muslinger med urterasp
Stegte kammuslinger med ærter og fed sauce
Rustiksalat med grillet jomfruhummerhaler, kammuslinger, røget olie, croutons og tomat.
Salat med nye kartofler, basilikum og tomat
Snerlebrød og tangbrød
Dessert.
Hvid chokolade Panna cotta med marinerede jordbær og sprøde chokolade flager
275,00 kr. pr. person.
Husk at tilmelde dig Restaurant Snerlens Facebook gruppe.
Vi glæder os til at byde Jer velkommen.
Restaurant Snerlens store skaldyrsbuffet
Hver tirsdag i juli kl.18.00
***
Bouillabaisse suppe med hummersouffle, aioli og croutons.
Tangbrød
Buffet.
Østers naturel med skalotteløg og vinaigrette
Parmesan-krydderurte gratineret østers.
Østers med tangsalat og sprødt
Krabbeklør med sauce verte og ristet brød
Saltet laks med krabbekød, rygeost og rugbrød.
Bagte jomfruhummerhaler med citron-kryderurteolie
Hummerfarseret rødtunge med basilikum
Hummerfrikadeller med hjemmelavet pickles.
Hvidvins dampede muslinger med sommer urter
Gratinerede muslinger med urterasp
Stegte kammuslinger med ærter og fed sauce
Rustiksalat med grillet jomfruhummerhaler, kammuslinger, røget olie, croutons og tomat.
Salat med nye kartofler, basilikum og tomat
Snerlebrød og tangbrød
Dessert.
Hvid chokolade Panna cotta med marinerede jordbær og sprøde chokolade flager
275,00 kr. pr. person.